Gelatina colorida especial com cobertura de morango uma delícia

Para as gelatinas

• 1 sachê de gelatina sabor morango
• 1 sachê de gelatina sabor limão
• 1 sachê de gelatina sabor uva
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 250 ml de leite
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)

Para o mousse de morango

• 300 ml de água quente
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 sachê de gelatina sabor morango

Modo de preparo

Das gelatinas

1. Prepare a gelatina de morango, a gelatina de limão e a gelatina de uva segundo as instruções do fabricante. Você também pode usar os sabores da sua preferência.
2. Pique as gelatinas prontas em cubinhos, coloque em uma travessa e misture bem.
3. Dissolva a gelatina incolor sem sabor segundo as instruções do fabricante. Reserve.
4. Em um liquidificador, bata o leite morno, o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
5. Incorpore a gelatina incolor sem sabor e bata bem, despejando sobre as gelatinas picadas na travessa em seguida.
6. Leve para a geladeira para firmar.

Do mousse de morango

1. Em um liquidificador, coloque a água e a gelatina sabor morango e bata bem.
2. Acrescente o creme de leite e bata novamente.
3. Espere esfriar por 10 minutos, bata novamente para homogeneizar e despeje na travessa.
4. Leve para a geladeira novamente, esperando firmar.
5. Agora é só provar sua maravilhosa gelatina colorida!

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