Já fez lasanha na panela de pressão? Veja como fica deliciosa

• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 500 g de carne moída
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate médio picado
• 1 sachê de molho de tomate
• 250 ml de água
• 1 lata de milho verde
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 1 pacote de massa de lasanha
• peito de peru (o quanto baste)
• queijo muçarela (o quanto baste)
• cheiro-verde, colorau, cúrcuma, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, frite a cebola e o alho em óleo até dourar levemente.
2. Adicione a carne moída e frite até que ela fique bem soltinha.
3. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, a cúrcuma e o colorau.
4. Acrescente o pimentão verde e o tomate e refogue por alguns instantes, adicionando o molho de tomate e a água em seguida.
5. Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente o milho verde, as azeitonas verdes picadas e o cheiro verde.
6. Desligue o fogo e reserve praticamente todo o molho, deixando apenas uma camada no fundo da panela.
7. Com cuidado, pois a panela está quente, coloque camadas de massa de lasanha, peito de peru e o queijo muçarela.
8. Repita essas camadas até acabar o molho e finalize com um pouco de orégano.
9. Tampe a panela de pressão e ligue o fogo novamente, deixando cozinhar por 3 minutos na pressão.
10. Agora é só servir essa surpreendente lasanha na panela de pressão para o almoço ou jantar!

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