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- 2 ovos inteiros
- 1/2 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 2 fatias de pão de forma
- 1 fatia de presunto
- 2 fatias de queijo muçarela
- 1 rodela de tomate
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta-do-reino e bata até espumar.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e despeje os ovos batidos.
- Logo em seguida, coloque as fatias de pão de forma lado a lado, virando rapidamente e com cuidado para que elas fiquem com a mistura de ovo em ambos os lados.
- Quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para dourar do outro lado.
- Coloque o presunto, o queijo muçarela e o tomate e feche o sanduíche dentro da frigideira assim que o outro lado tiver dourado.
- Agora é só servir esse delicioso lanche de frigideira que fica suculento e saboroso!
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