Lanche de tapiocaLanche de tapioca
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  • 1 e ½ xícara de tapioca
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Queijo muçarela para rechear
  • Salsicha para rechear

Modo de preparo 

  1. Em uma tigela, coloque a tapioca, os ovos, sal e misture bem.
  2. Unte uma frigideira com manteiga, coloque metade da massa e leve ao fogo baixo.
  3. Ao dourar, vire a massa para assar o outro lado.
  4. Recheie com salsicha e muçarela ralada.
  5. Acrescente o orégano, e despeje o restante da massa.
  6. Cubra a frigideira e deixe assar dos dois lados até estar dourado.

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