- 400 g de Batata cozida e amassada (2 xícaras)
- 55 g de Polvilho doce (1/2 xícara)
- 5 g de Sal (1 colher de chá)
- 80 g de Muçarela ralada
- 7 mL de Azeite de oliva (1/2 colher de sopa)
Modo de preparo
- Em uma tigela misture com as mãos o polvilho doce, a batata amassada e o sal
- Vai virar uma massa homogênea e bem macia
- Pegue um pouco de massa a abra nas mãos (dividi a massa em 9 partes iguais
- Recheie com a muçarela, feche e modele como preferir
- Em uma panela em fogo baixo coloque o azeite e os lanchinhos lado a lado
- Tampe e deixe cozinhar até dourar embaixo, cerca de 3-4 minutos
- Depois vire e deixe do outro lado também pelo mesmo tempo
- Retire do fogo e sirva seu lanche saudável.
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