Macarrão ao bife acebolado um prato simples mas muito saboroso

• 250g de macarrão de sua preferência 
• pimenta-do-reino (a gosto) 
• 2 cebolas médias picadas em rodelas grossas
• caldo de carne (opcional) 
• fios de óleo ou azeite
• 500g de bife de sua preferência cortado em tiras grossas
• sal a gosto (cerca de meia colher (chá) + meia colher (chá) para o cozimento do macarrão)
• 3 dentes de alho picadinhos 
• 1 e ½ colher (sopa) de molho shoyu (aproximadamente)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 
• 2 litros de água (para o cozimento do macarrão)

Modo de preparo do Macarrão ao bife acebolado

1. Coloque uma panela com 2 litros de água no fogo, para ferver.
2. Enquanto isso, tempere os bifes com: alho, pimenta-do-reino, sal e um pouco de caldo de carne, massageando com as mãos para o tempero pegar bem na carne. 
3. Aqueça uma frigideira com um bom fio de óleo, acrescente os bifes e deixe fritar em fogo alto, sem ficar mexendo, para não juntar água. 
4. Quando o bife estiver douradinho de um lado, vire e deixe fritar do outro lado também, até secar. Reserve e outro recipiente.
5. Na mesma frigideira da fritura dos bifes, coloque mais um pouco de óleo, manteiga e junte as cebolas, deixando fritar em fogo médio, até ficarem douradinhas, cuidando para não queimar. Deixe reservadas nessa frigideira. 
6. Inclua ½ colher de chá de sal na água fervente do macarrão, junte-o nessa água e cozinhe até ficar al dente (por cerca de 5-7 minutos). Reserve ainda sem escorrer. 
7. Leve ao fogo a frigideira da cebola, acrescente mais 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, o molho shoyu e entre com os bifes, mexendo bem. 
8. O próximo passo é escorrer o macarrão, transferi-lo para a frigideira e misturá-lo com os bifes acebolados. 
9. Sirva e aproveite seu saboroso macarrão ao bife acebolado! Bom apetite!

Sugestão: se desejar preparar uma quantidade maior, basta multiplicar a receita por dois ou três, considerando a proporção de 250g de macarrão para 500g de bifes.

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