Macarrão com salsicha em uma panela só

• 3 xícaras(chá) de água fervente
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 dentes de alho amassado
• 2 tomates picados 
• 1 cebola picada 
• 1 pimentão picado 
• 10 salsichas 
• 250 gramas de macarrão espaguete 
• 2 colheres(chá) de páprica defumada 
• 1 colher(chá) de banha
• 1 colher(chá) de colorau 
• 1 colher(chá) de sal
• ½ colher(chá) de pimenta do reino 
• Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo 

1. Afervente as salsichas inteiras por alguns minutos em fogo médio, retire do fogo, escorra a água e corte em rodelas. Reserve. 
2. Numa panela coloque a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adiciona a cebola picada e deixe dourar bem. 
3. Acrescente o pimentão picado, o alho amassado, e refogue por 1 minuto. 
4. Coloque a tomate picada, o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino, e refogue bem por mais 4 minutos. 
5. Adicione as salsichas cortadas em rodelas, misture para incorporar, coloque o molho de tomate, a água fervente, o macarrão espaguete e mexa para incorporar. 
6. Prove o sal, se necessário coloque mais. Deixe no fogo até o macarrão ficar al dente e o molho ficar encorpado. Polvilhe o cheiro verde, mexa para agregar e retire do fogo. 
7. Sirva em seguida esse suculento macarrão com salsicha.

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