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- 350g de carne bovina em tiras
- 2 colheres de sopa de óleo
- 5 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pacote de espaguete
- pimenta-de-cheiro a gosto
- 1 colher de café de páprica picante
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de tomate pelado
- 200mL de água
- cheiro-verde a gosto
- manjericão a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira com óleo e coloque a carne para selar.
- Assim que a carne estiver dourada, junte o alho, a cebola e a pimenta-de-cheiro.
- Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e páprica.
- Adicione o extrato de tomate e um pouco de água para desgrudar todo o fundo da panela.
- Acrescente o tomate pelado, a água, o cheiro-verde, o manjericão e o oŕegano.
- Assim que começar a ferver, desligue o fogo e reserve.
- Em uma panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe o macarrão pelo tempo indicado na embalagem do produto.
- Escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
- Despeje sobre o macarrão o molho.
- Ajuste o sal.
- Sirva seu incrível macarrão rápido! Bom apetite!
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