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- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de requeijão
- ½ copo (requeijão) de maisena
- Sal a gosto
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o ovo e bata bem com um fouet. Adicione o requeijão, e bata um pouco mais.
- Coloque o sal, a maisena e misture bem para incorporar os ingredientes. Por último acrescente o fermento em pó e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com manteiga, tampe, leve em fogo baixo, e deixe assar por 10 minutos. Depois desse tempo, vire e deixe assar do outro lado.
- Retire do fogo, e se delicie com esse magnífico pãozinho sem trigo!
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