Menino PerfumadoMenino Perfumado
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  • 3 caixas de leite condensado (1kg)
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (50g)
  • 150g de chocolate branco
  • 150g de chocolate meio amargo
  • 400g de biscoitos champagne

Modo de Preparo Menino Perfumado

  1. Preparação do Creme:
    • Em uma panela grande, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
    • Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
    • Divida o creme em duas partes iguais.
  2. Adição dos Chocolates:
    • Em uma parte do creme, adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter completamente.
    • Na outra parte, adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente.
    • Deixe os dois cremes esfriarem.
  3. Montagem:
    • Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champagne.
    • Sobre os biscoitos, espalhe o creme de chocolate branco.
    • Faça outra camada de biscoitos champagne.
    • Espalhe o creme de chocolate meio amargo por cima.
    • Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme de chocolate meio amargo.
    • Decore com raspas de chocolate branco e meio amargo, se desejar.
  4. Refrigeração:
    • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que os sabores se misturem e a sobremesa adquira consistência.

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