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- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de flocão de milho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- Sal a gosto
- Goiabada em cubinhos a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o flocão de milho, o açúcar, o sal e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o creme de leite, mexa bem, coloque o óleo e misture um pouco mais. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga, e disponha os cubinhos de goiabada por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, desenforme e sirva essa espetáculo de creme de leite no flocão!
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