Molho de cachorro quente delicioso

• 10 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de margarina
• Meio pimentão verde pequeno picado
• 1 colher de chá de chimichurri
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• Meia xícara de chá de água (120mL)
• 2 colheres de sopa de ketchup

Modo de preparo do molho de cachorro quente

1. Derreta em uma panela, a manteiga e então junte a cebola.
2. Após começar a dourar, adicione o alho.
3. Em seguida, adicione o pimentão picado e refogue por 1 minuto.
4. Coloque o molho de tomate, a água, o chimichurri, o sal, a pimenta do reino e o cheiro-verde picado.
5. Deixe cozinhar por 4 minutos, com a panela tampada, abrindo e mexendo de vez em quando.
6. Agregue as salsichas e deixe cozinhar com a panela tampada até ferver, mexendo de vez em quando.
7. Adicione o ketchup, misture bem e deixe cozinhar por 6 minutos, com a panela tampada, mexendo de vez em quando.
8. Por fim, junte o creme de leite e deixe cozinhar por mais 2 minutos, com a panela tampada, mexendo de vez em quando.
9. Tudo pronto para saborear junto com a família e amigos!

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