Molho verde de lanchonete para você fazer em casa para acompanhar seus lanches e salgados

• 10 dentes de alho pequenos
• 250ml de maionese
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• orégano (a gosto)
• 3 ovos cozidos
• 40ml de leite integral gelado
• 1 maço de coentro picado ou salsa e cebolinha picadas
• sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione: os ovos, os dentes de alho e o creme de leite. Bata por alguns minutos.
2. Acrescente a maionese, o leite, o maço de coentro ou cheiro-verde picado, o suco de limão, o sal, o orégano e um fio de azeite de oliva. Bata novamente.
3. Transfira para uma tigela com tampa e mantenha na geladeira até o momento de utilizar.
4. Aproveite esse espetáculo de molho verde de lanchonete!

Validade: até 4 dias, tampado, na geladeira.

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