Essa receita de mousse de abacaxi é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Então venha aprender com a gente essa maravilhosa receita que já faz o maior sucesso aqui na padaria do meu bairro e tenho certeza que será sucesso aí na sua casa também. Confira agora os ingredientes e o passo a passo dessa receita que tem um sabor divino e muito especial.
O mousse de abacaxi é uma receita maravilhosa e extremamente fácil de fazer. Com o azedinho do abacaxi em calda contrastando com o doce e cremoso do mousse, é impossível ter alguém que não se apaixone por essa receita. Prepare-se para ouvir “quero mais!” com esse mousse de abacaxi!
Como fazer mousse de abacaxi
Para fazer esse mousse vamos precisar de poucos ingredientes, que você possivelmente tem em casa como abacaxi, água, açúcar, leite condensado, creme de leite e gelatina sabor abacaxi. O modo de preparo é simples: primeiro, em uma panela, colocamos o abacaxi, a água e o açúcar e preparamos o abacaxi em calda. Reservamos o abacaxi e dissolvemos a gelatina na calda. Batemos a calda, o creme de leite e o leite condensado no liquidificador. Colocamos o abacaxi num refratário e cobrimos com o mousse. Depois é só gelar, decorar e experimentar essa maravilha!
Ingredientes da receita de mousse de abacaxi
- 1 abacaxi picado em cubinhos
- 750 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
Modo de preparo
- Coloque o abacaxi, a água, e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos.
- Desligue o fogo, retire o abacaxi e reserve a calda.
- Utilize a calda do abacaxi para dissolver a gelatina. Misture bem.
- Transfira a calda para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar bem homogêneo.
- Coloque o abacaxi sobre o fundo de um refratário e despeje o conteúdo do liquidificador.
- Leve para a geladeira por pelo menos duas horas, até ficar bem firme.
- Se desejar, reserve alguns cubinhos de abacaxi para decorar.
- Pronto! Agora você já pode se deliciar com seu mousse!
Veja essa outra receita!
Massa branca para bolo recheado
ingredientes
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 300 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos, até obter um creme volumoso e claro.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, peneirando sobre a massa e incorporando com um batedor manual.
- Intercale adições de farinha de trigo com leite morno, misturando bem.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada somente no fundo.
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC até assar por completo.
- Desenforme e use a massa no bolo de sua preferência.
Veja essa outra receita!
Bolotone
ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de chá de essência de panetone
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 200 gramas de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate
ingredientes da calda
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de suco limão
modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e bata bem.
- Adicione o leite, o óleo, a essência e bata mais um pouco.
- Junte a farinha e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento, as frutas ou o chocolate e misture delicadamente.
- Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
- Em uma tigelinha, coloque todos os ingredientes da calda e misture bem.
- Despeje por cima do bolo e está pronto! .
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