Mousse de manga perfeito feito com a própria fruta

 

 

 

 

 

O site Mundo de Tudo traz hoje essa receita de Mousse de manga que aprendi lá no interior. É uma receita simples, com ingredientes fáceis de encontrar, mas que tem um sabor incrível.

Essa receita é uma daquelas que a gente guarda com carinho e passa de geração em geração. Eu aprendi com a minha avó, que fazia esse bolo para os netos nos dias de festa. Hoje, compartilho com vocês essa delícia, esperando que ela faça tanto sucesso aí na sua casa quanto faz aqui em casa.

Ingredientes do Mousse de manga

  • 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 manga grande picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 5 colheres (sopa) de água fria
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA , a manga, o suco de limão e reserve.
  2. Em um recipiente, junte a água fria e a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
  3. Adicione a gelatina ao creme de manga, misture bem.
  4. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
  5. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
  6.  Junte as claras em neve e incorpore-as delicadamente.
  7. Distribua a Mousse de manga em taças e leve para gelar por cerca de 2 horas.

Veja abaixo uma versão saudável da receita.

Mousse de Manga Saudável: Leveza e Sabor para o seu Dia a Dia (e para o seu Bolso!)

A mousse de manga é uma sobremesa refrescante e tropical que agrada a todos. Mas, geralmente, as receitas tradicionais são ricas em açúcar e gordura. Que tal uma versão mais leve, nutritiva e com potencial para gerar renda extra? Confira abaixo a receita e dicas de como ganhar dinheiro com ela:

Ingredientes

  • 2 mangas maduras
  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/4 xícara de leite de coco light
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  2. No liquidificador, bata as mangas picadas com o iogurte, o mel (ou xarope de bordo), o suco de limão e o leite de coco light.
  3. Adicione a gelatina hidratada e bata por mais alguns segundos para incorporar.
  4. Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente maior.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.

Dicas

  • Para um sabor mais intenso, utilize mangas mais maduras e doces.
  • Se quiser, adicione raspas de limão ou gengibre ralado à mousse para um toque especial.
  • Para uma versão vegana, substitua o iogurte por creme de coco e o mel por xarope de agave.

Como Ganhar Dinheiro com a Receita

  1. Venda as mousses: Prepare a mousse de manga saudável e venda para amigos, familiares, colegas de trabalho ou em eventos locais.
  2. Crie uma marca: Desenvolva uma marca atraente para seus produtos, incluindo um nome, logotipo e embalagem.
  3. Venda online: Utilize plataformas como Instagram, Facebook ou aplicativos de entrega para divulgar e vender suas mousses.
  4. Ofereça opções personalizadas: Permita que os clientes personalizem seus pedidos com diferentes tamanhos, sabores e toppings (frutas frescas, granola, etc.).
  5. Forneça para estabelecimentos: Entre em contato com restaurantes, cafeterias, lanchonetes ou lojas de produtos naturais para oferecer suas mousses no atacado.
  6. Crie conteúdo online: Compartilhe suas receitas e dicas nas redes sociais, blog ou YouTube. Isso pode atrair um público interessado e gerar receita através de anúncios ou programas de afiliados.
  7. Ofereça workshops ou cursos: Compartilhe seu conhecimento ensinando outras pessoas a prepararem mousses saudáveis e outras receitas.

Lembre-se de seguir as regulamentações sanitárias locais para a produção e venda de alimentos.

Com criatividade, dedicação e um produto de qualidade, você pode transformar sua receita de mousse de manga saudável em uma fonte de renda!

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