Mousse de maracujá perfeita para sua festa de ano novo

Para a mousse

• 1 e ½ lata de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 xícara de chá de suco de maracujá natural ou concentrado
• 1 caixinha de gelatina em pó sabor maracujá
• 1 xícara de chá de água fervente

Para a geléia

• 3 colheres de sopa de amido de milho 
• 3 colheres de sopa de suco de maracujá natural ou concentrado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• ½ xícara de chá de água
• sementes de maracujá para decorar 

Medida da xícara: 210mL

Modo de preparo

Da mousse 

1. Dilua a gelatina na água fervente e reserve. 
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina diluída. 
3. Bata tudo até homogeneizar. 
4. Despeje numa travessa e leve à geladeira por 3 horas. 

Da geléia 

1. Adicione em uma panela a água, o amido de milho, o suco de maracujá e o açúcar. 
2. Leve ao fogo e mexa até engrossar. 
3. Reserve. 

Da montagem 

1. Espalhe a geleia sobre a mousse já firme. 
2. Decore com as sementes de abacaxi.
3. Delicie-se com sua mousse de maracujá perfeita!

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