Mousse de uva com 4 ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sabor uva
• 200ml de suco de uva concentrado
• Uvas para decorar

Passo a passo de como preparar seu mousse de uva

• 1. Preparando a gelatina: Comece dissolvendo a gelatina de uva conforme as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve misturar o pó em água quente até que esteja completamente dissolvido. Reserve e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
• 2. Mistura dos líquidos: Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de uva concentrado. Bata esses ingredientes até obter uma mistura homogênea.
• 3. Incorporando a gelatina: Com a gelatina já em temperatura ambiente, adicione-a à mistura no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• 4. Refrigeração: Transfira a mistura para uma forma ou taças individuais. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
• 5. Decoração e servir: Antes de servir, decore com uvas cortadas ao meio ou inteiras, conforme preferir. Isso não apenas embeleza sua sobremesa, mas também adiciona uma textura interessante.

Dicas para um mousse perfeito

• Para um sabor mais intenso, escolha um suco de uva de boa qualidade, preferencialmente concentrado.
• Se desejar um mousse mais leve, você pode bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à mistura antes de refrigerar.
• Experimente usar gelatina incolor se quiser adicionar pedaços de uva na mistura, para criar uma apresentação visual mais atraente.

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