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- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de morangos frescos
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- Raspas de chocolate e morangos para decorar
Modo de preparo Mousse napolitano sem leite condensado
- Preparando a base de chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, misture o creme de leite (sem soro) ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Preparando a camada de morango: No liquidificador, bata os morangos frescos com o leite de coco e o açúcar (opcional) até obter um creme liso e homogêneo.
- Montagem: Em taças individuais ou em um recipiente único, alterne camadas da mistura de chocolate e da mistura de morango até preencher completamente.
- Finalização: Decore a mousse com raspas de chocolate e fatias de morango. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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