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- 1 kg de farinha de trigo
- 150g de margarina sem sal
- 150g de açúcar refinado
- 50g de leite em pó
- 15g de sal
- 3 gemas
- 70g de fermento fresco
- 1/2 litro de leite
Para a Cobertura
- 100g de manteiga derretida
- 150g de leite em pó
Modo de preparo
- Misture bem 1 kg de farinha de trigo, 150g de margarina sem sal, 150g de açúcar refinado, 50g de leite em pó, 15g de sal, 3 gemas e 70g de fermento fresco
- Dê o ponto com 1/2 litro de leite.
- Sove a massa e deixe descansar por 20 minutos.
- Em seguida, modele as bolinhas do tamanho que desejar e deixe-as crescer até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).
- Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 15 minutos.
- Assim que tirar do forno, molhe as bolinhas na manteiga e envolva no leite em pó.
- Durabilidade: 5 dias embalado.
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