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- 300 ml de água
- 2 ovos inteiros
- 50 ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1 ramo de alecrim
- 1 colher de sopa de azeite
- flor de sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento biológico seco.
- Adicione a farinha de trigo e incorpore bem, mexendo por 10 minutos.
- Misture o sal ao final desse processo, obtendo uma massa lisa e pegajosa.
- Divida a massa em duas partes e coloque cada uma em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Decore um pão com o queijo parmesão ralado e o orégano e o outro com as folhas do alecrim, o azeite e a flor de sal.
- Leve os pães ao forno desligado, colocando uma assadeira com água quente embaixo e deixando crescer por 1 hora.
- Com a assadeira com água ainda sobre o assoalho do forno, coloque os pães para assar em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 40 minutos.
- Aguarde amornar, desenforme e saboreie essa delícia de pão caseiro super fofinho e sem sovar!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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