Pão caseiro sem sovarPão caseiro sem sovar
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  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de água 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 2 ovos 
  • 3 colheres(sopa) rasas de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de óleo 
  • 1 colher(sopa) rasa de manteiga para pincelar
  • ½ colher(sopa) rasa de sal 

Modo de preparo 

  1. Numa vasilha grande coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o fermento biológico seco e misture bem com um fouet para homogeneizar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem, até incorporar e obter uma massa cremosa, grudenta e homogênea. 
  3. Despeje essa massa numa forma para pão (30 cm x 13 cm) untada e enfarinhada e espalhe para ficar uniforme. 
  4. Deixe descansar por cerca de 90-120 minutos até crescer bem. Depois desse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme e pincele com manteiga para dar um brilho.
  6. Sirva em seguida esse delicioso pão caseiro sem sovar!

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