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- 200 ml de leite morno
- 200 ml de água morna
- 10 g de fermento seco instantâneo
- 20 g de açúcar (2 colheres de sopa)
- 2 ovos (gemas separadas)
- 100 ml de óleo
- 700 g de farinha de trigo (aproximadamente 7 xícaras)
- 9 g de sal (1 colher de chá)
Para o Recheio:
- 150 g de queijo parmesão em cubos ou ralado
Para Decorar (opcional):
- Sementes de gergelim ou orégano
Modo de Preparo do Pão com Recheio
Preparando a Massa
- Em uma tigela grande, combine o leite morno, a água morna, o fermento e o açúcar. Misture e deixe repousar até começar a formar bolhas, indicando que o fermento está ativo.
- Adicione uma gema de ovo e o óleo à mistura de fermento. Misture bem para incorporar.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo e o sal, misturando até que a massa fique macia e homogênea.
- Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho.
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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