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- 4 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo muçarela ralado (opcional)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o iogurte natural integral, o queijo parmesão ralado e o farelo de aveia.
- Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea e incorpore o fermento químico em pó com uma espátula em seguida.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada com farelo de aveia.
- Espalhe o queijo muçarela ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos.
- Aguarde amornar, desenforme e saboreie essa delícia de pão de aveia com iogurte!
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