Pão de cebola é um dos melhores pães que você vai comer na sua vida

• 250 ml de leite morno 
• 250 ml de água morna 
• 1 envelope de fermento biológico 
• ½ xícara(chá) de óleo de soja 
• 650 gramas de farinha de trigo
• 1 ovo
• Queijo ralado a gosto para polvilhar
• 1 cebola média
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico, o óleo, o leite, a água, e bata bem por 30 segundos para homogeneizar. 
2. Adicione a cebola cortada em cubos e bata por mais 30 segundos para incorporar. Coloque a farinha de trigo, e bata para incorporar os ingredientes. 
3. A massa fica cremosa, pegajosa, está correto, pois é uma massa mole. 
4. Despeje essa mistura em 02 formas para pão (27 cm x 10 cm) untadas e enfarinhadas e deixe descansar até dobrar de volume.
5. Pincele delicadamente com a gema, polvilhe queijo ralado a gosto, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-30 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
7. E agora se delicie com esse espetáculo de pão com recheio de cebola!

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