Pão de cebola recheado

• 60 ml de óleo 
• 1 cebola 
• 12 gramas de açúcar (1 colher)
• 1 colher de sal
• 1 caldo sazón de galinha
• 650 gramas de farinha de trigo 
• 1 sachê de fermento biológico 
• 2 gemas para pincelar 

Modo de preparo 

1. Inicialmente, em um liquidificador coloque a cebola picada, o óleo, o caldo de galinha, o sal e o açúcar. Bata por alguns minutos até ficar homogêneo e reserve. 
2. Na sequência, em uma bacia dissolva o fermento no leite integral e adicione a mistura feita no liquidificador. Logo depois, coloque a farinha de trigo e misture até a massa ficar bem fofinha.
3. Em seguida, tampe a bacia com um plástico filme e coloque em um forno desligado para crescer até dobrar o volume. 
4. Posteriormente, abra a massa e adicione os recheios de sua preferência. Coloque em uma forma e cubra novamente e deixe crescer por 20 minutos. 
5. Por fim, pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido para assar em 180º C até dourar. Pronto, sirva!

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