Continua após a publicidade
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 50ml de óleo
- água o quanto baste até dar o ponto
- 1 cenoura grande picada
- 1 envelope de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador o óleo, 250ml de água, açúcar, sal e cenoura picada. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma bacia com a farinha de trigo e o fermento biológico.
- Mexa bem, adicionando água aos pouquinhos até que seja possível amassar com as mãos.
- Transfira a massa para uma superfície plana levemente enfarinhada e sove por 10-15 minutos, até que fique lisinha, elástica e não grude nas mãos.
- Coloque a massa em uma bacia e cubra com um guardanapo umedecido. Deixe descansar por 25-30 minutos.
- Divida a massa em duas partes e abra com ajuda de um rolo de massa, enrolando-a como um rocambole.
- Coloque os pães em uma forma (30cm x 10cm) untada e polvilhada.
- Cubra a forma com guardanapo limpo e deixe descansar por mais 25 minutos.
- Após o tempo de descanso, polvilhe a superfície das massas com farinha de trigo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno, desenforme, sirva e desfrute do delicioso pão de cenoura!
Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no WhatsApp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
Continua após a publicidade
Continua após a publicidade
1 2