Pão de queijo recheadoPão de queijo recheado
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  • 5 colheres (sopa) (bem cheias) de polvilho doce
  • orégano (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 ovos inteiros
  • 4 fatias de presunto picadas
  • 100g de queijo muçarela em cubinhos
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Bata os ovos numa tigela com um garfo, depois junte o sal e o requeijão cremoso, tornando a bater.
  2. Agregue o orégano, o presunto picado, a muçarela em cubinhos e acrescente, aos poucos, o polvilho doce, misturando a cada adição.
  3. Transfira a mistura para uma frigideira preferencialmente antiaderente, untada levemente com óleo e leve ao fogo mínimo, tampada, até dourar na parte de baixo, por cerca de 4 minutos.
  4. Vire cuidadosamente com uma espátula e deixe dourar do outro lado também, por mais uns 3 minutos.
  5. Desligue o fogo, passe para um prato, sirva e delicie-se com seu magnífico pão de queijo recheado!

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