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- 5 colheres (sopa) (bem cheias) de polvilho doce
- orégano (a gosto)
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 2 ovos inteiros
- 4 fatias de presunto picadas
- 100g de queijo muçarela em cubinhos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Comece batendo os ovos em uma tigela usando um garfo. Em seguida, adicione o sal e o requeijão cremoso à mistura e continue batendo.
- Adicione o orégano, o presunto picado e a muçarela em cubos, seguido pelo polvilho doce, adicionando aos poucos e misturando bem a cada adição.
- Despeje a mistura em uma frigideira levemente untada com óleo, de preferência antiaderente.
- Cozinhe em fogo baixo, coberto, até dourar na parte inferior, cerca de 4 minutos.
- Com cuidado, vire o pão de queijo com uma espátula e deixe dourar do outro lado por mais aproximadamente 3 minutos.
- Desligue o fogo, transfira para um prato e sirva. Aproveite cada pedacinho deste delicioso pão de queijo recheado!
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