Pão de tapioca granulada macio e muito saboroso

• 250g de tapioca granulada (não é aquela usada para a frigideira)
• 2 ovos inteiros
• 250ml de leite integral fervendo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 200g de queijo minas padrão ralado ou outro de sua preferência (se usar um queijo mais gorduroso, use apenas metade da manteiga)

Modo de preparo

1. Coloque a tapioca granulada numa vasilha e acrescente o sal, a manteiga ou margarina e o leite fervendo.
2. Misture com uma colher e deixe hidratar por, pelo menos, 15 minutos.
3. Após esse tempo, acrescente os ovos e o queijo ralado, mexendo com as mãos para misturar.
4. Retire uma porção da massa com uma colher e modele nas mãos, dispondo numa assadeira untada com margarina. Repita o processo até modelar todos os pãezinhos, acomodando-os na assadeira com um espacinho entre eles.
5. Leve ao forno para assar a 200°C, por cerca de 30 minutos.
6. Retire, deixe amornar, sirva e desfrute do seu espetacular pão de tapioca granulada!

Rendimento: 24 unidades.

Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no WhatsApp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!

MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…