Pão de tapioca para substituir o pão francês no seu café da manhã

• 50 ml de óleo 
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de goma pronta para tapioca
• 1 xícara de chá de farinha de arroz 
• 100 ml de leite 
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 
• sal a gosto  

Modo de preparo

1. Em uma bacia, misture bem o óleo, os ovos e o sal até formar uma espuma. 
2. Gradualmente adicione a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz, misturando para incorporar completamente. 
3. Adicione o queijo parmesão ralado e o leite, misturando bem. 
4. Delicadamente, incorpore o fermento químico em pó. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês previamente untada e enfarinhada com farinha de arroz. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado. 
6. Agora é só desfrutar do seu pão de tapioca sem glúten e sem sovar. Incrível demais

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