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- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 125 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- essência e recheio a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione o açúcar e os ovos, batendo vigorosamente até que fiquem espumosos.
- Em seguida, adicione o óleo, o sal e o leite, misturando novamente.
- Personalize com a essência de sua escolha ou adicione raspas de limão ou laranja para um toque especial.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando para evitar grumos. Se a massa começar a ficar pesada, use uma espátula para facilitar.
- Acrescente o recheio de sua preferência – frutas cristalizadas, uvas-passas, nozes, castanhas, goiabada, gotas de chocolate ou o que desejar.
- Por fim, incorpore o fermento químico em pó e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, assando em um forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado.
- Para um toque final, pincele manteiga sobre o pão ainda quente para um brilho irresistível. Agora é só aproveitar o sabor delicioso do seu pão doce!
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