Pãozinho de frigideiraPãozinho de frigideira
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  • sal (a gosto) 
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos inteiros
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de maisena 
  • 3 colheres(sopa) de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso  

Modo de preparo

  1. Misture o requeijão, os ovos e o sal em uma tigela, usando um fouet para garantir uma mistura uniforme. 
  2. Em seguida, adicione a maisena misturando delicadamente. 
  3. Adicione o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde, mexa novamente.
  4. Por último, adicione o fermento em pó misturando suavemente, para incorporá-lo a massa. 
  5. Transfira a mistura para uma frigideira untada com manteiga e tampe-a.
  6. Cozinhe em fogo baixo até que a base cresça e doure, aproximadamente por 10 minutos. 
  7. Com o auxílio de uma espátula, vire o pão e retorne-o à frigideira. 
  8. Tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos, até que esteja completamente assado. 
  9. Retire do fogo, sirva e delicie-se com seu delicioso pão de frigideira!

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