Pãozinho de fubá perfeito para o lanche

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1 colher (chá) de sal
• água fervente (até dar o ponto da massa)
• 2 copos (americano) de polvilho doce
• 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha mexendo bem: o sal, o fubá, o polvilho doce, o queijo parmesão e a muçarela ralada. 
2. Em seguida, junte a água fervente até chegar ao ponto da massa, parecida com a consistência da massa de pão de queijo, levemente grudenta. 
3. Na sequência, cuidadosamente para não queimar as mãos, unte-as com margarina ou manteiga e modele os pãezinhos, deixando-os no formato que desejar. 
4. Unte uma forma e disponha os pães, colocando-os para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem. 
5. Depois disso, tire do forno, aguarde amornar um pouco, sirva e saboreie seu apetitoso pãozinho de fubá! Bom apetite!

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