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- 200 gramas de linguiça calabresa
- 100 gramas de bacon picado
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ pacote de macarrão espaguete (250g)
- 30 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 tomates maduros
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher(sopa) de cheiro verde
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- ½ colher(chá) de sal
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, com água fervente coloque o sal e o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra bem a água. Reserve.
- Na frigideira em fogo médio, coloque o azeite e o bacon picado e deixe fritar bem. Acrescente a calabresa em rodelas, e frite um pouco mais.
- Adicione a cebola picada, o alho amassado, o sal e a pimenta do reino, e refogue bem. Junte os tomates picados, e deixe refogar por mais 3-4 minutos.
- Acrescente o macarrão cozido, mexa bem para envolver os ingredientes, polvilhe cheiro verde a gosto, e retire do fogo.
- Sirva em seguida esse macarrão maravilhoso!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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