macarrão econômicomacarrão econômico
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  • 200 gramas de linguiça calabresa 
  • 100 gramas de bacon picado 
  • 1 sachê de molho de tomate 
  • ½ pacote de macarrão espaguete (250g)
  • 30 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 2 tomates maduros 
  • 1 cebola picada 
  • 2 dentes de alho amassados 
  • 1 colher(sopa) de cheiro verde 
  • 1 colher(sopa) de azeite 
  • 1/3 colher(chá) de pimenta do reino 
  • ½ colher(chá) de sal 
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão

Modo de preparo 

  1. Numa panela em fogo médio, com água fervente coloque o sal e o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra bem a água. Reserve. 
  2. Na frigideira em fogo médio, coloque o azeite e o bacon picado e deixe fritar bem. Acrescente a calabresa em rodelas, e frite um pouco mais.
  3. Adicione a cebola picada, o alho amassado, o sal e a pimenta do reino, e refogue bem. Junte os tomates picados, e deixe refogar por mais 3-4 minutos. 
  4. Acrescente o macarrão cozido, mexa bem para envolver os ingredientes, polvilhe cheiro verde a gosto, e retire do fogo. 
  5. Sirva em seguida esse macarrão maravilhoso!

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