Continua após a publicidade
Para a massa
- 1 colher(sopa) de sal
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 ovo levemente batido para pincelar
Para o recheio (sugestões)
- Camarão refogado
- Palmito picado
- Muçarela com presunto ralados
- Linguiça toscana sem a pele, e refogada
- Frango cozido e desfiado
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal e o creme de leite, misturando bem até que seja possível transferir para uma bancada.
- Na bancada trabalhe a massa até que não grude mais nas mãos.
- Corte a massa em 5 pedaços e sove cada pedaço da massa por cerca de 5 minutos ou até obter uma textura lisa e uniforme.
- Una todas as porções de massa já sovadas, modele uma bola e embale em um saco plástico, feche bem e deixe descansar por 30 minutos.
- Após esse período, abra a massa usando um rolo, corte discos do tamanho de sua preferência, acrescente o seu recheio, sele as bordas com um garfo ou cortador de pastel.
- Faça isso com toda massa e coloque os pasteis em uma assadeira previamente enfarinhada. Pincele a superfície dos pasteis com ovo levemente batido.
- Leve para o forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos. Retire do forno e sirva esses deliciosos pasteis de forno.
Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no WhatsApp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
Continua após a publicidade
Continua após a publicidade
1 2