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Para a massa
- 2 caixinhas de creme de leite
- Sal a gosto
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
Para o recheio (opções)
- Frango desfiado temperado
- Presunto, queijo, azeitonas
- Ou de sua preferência
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela grande coloque o creme de leite e o sal e misture para incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar na bancada, com as mãos, e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa e deixe descansar por 15 minutos.
- Depois desse tempo, coloque amassa na bancada enfarinhada, abra com um rolo e corte discos com um aro cortador do tamanho que preferir o pastel.
- Pegue um disco de massa, coloque o recheio, feche e aperte bem as bordas com um garfo para que fique bem vedado.
- Repita o processo com o restante da massa e recheio, disponha numa assadeira, pincele os pasteis com gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno esse delicie com esse maravilhoso pastel de forno!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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