Agora que você já sabe o que é o pavê cremoso de leite ninho com biscoito Oreo, vamos aprender como fazer essa receita passo a passo. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Para o creme branco de leite ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito Oreo (cerca de 140 g)
- 200 g de chocolate ao leite, branco ou meio amargo picado
O modo de preparo é o seguinte:
- Para o creme branco de leite ninho:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, até ficar bem homogêneo. Reserve.
- Para a montagem:
- Em um recipiente, leve o chocolate picado ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo, ou até derreter completamente. Se preferir, você pode derreter o chocolate em banho-maria, mexendo até ficar liso e brilhante.
- Em um refratário ou em uma travessa, faça uma camada com metade do creme branco de leite ninho, espalhando bem com uma espátula.
- Por cima, faça uma camada com metade dos biscoitos Oreo, quebrando-os em pedaços pequenos ou grandes, como preferir.
- Repita as camadas, terminando com o creme branco de leite ninho.
- Despeje o chocolate derretido sobre o pavê, cobrindo todo o creme e o biscoito. Alise a superfície com a espátula e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o chocolate fique firme.
- Na hora de servir, retire o pavê da geladeira e corte em pedaços. Sirva o pavê como preferir, ou guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
Dúvidas comuns sobre o pavê cremoso de leite ninho com biscoito Oreo
Você pode ter algumas dúvidas sobre o pavê cremoso de leite ninho com biscoito Oreo. Aqui estão algumas das mais frequentes e as suas respostas:
- Posso usar leite condensado de chocolate no lugar do leite condensado branco?
- Não, é melhor usar leite condensado branco, pois ele tem mais sabor e consistência do que o leite condensado de chocolate. O leite condensado de chocolate pode deixar o creme branco de leite ninho muito doce e mole.
- Posso usar leite integral no lugar do creme de leite?
- Não, é melhor usar creme de leite, pois ele tem mais gordura e cremosidade do que o leite integral. O leite integral pode deixar o creme branco de leite ninho mais aguado e cristalizado.
- Posso usar outros tipos de leite em pó no lugar do leite ninho?
- Sim, você pode usar outros tipos de leite em pó que preferir, como integral, desnatado, semidesnatado, entre outros. O sabor pode variar um pouco, mas o resultado será parecido.
- Posso usar outros tipos de biscoito no lugar do biscoito Oreo?
- Sim, você pode usar outros tipos de biscoito que preferir, como negresco, wafer, maisena, entre outros. O sabor e a textura podem variar um pouco, mas o resultado será parecido.
- Posso adicionar outros ingredientes ao pavê cremoso de leite ninho com biscoito Oreo, como coco ralado, nozes, morango, entre outros?
- Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao pavê cremoso de leite ninho com biscoito Oreo, mas com moderação, pois eles podem alterar a textura e o sabor do pavê. Você pode adicionar uma xícara (chá) de coco ralado, nozes picadas, morangos fatiados, entre outros, entre as camadas de creme e de biscoito, ou por cima do chocolate, antes de levar à geladeira.
Conclusão
O pavê cremoso de leite ninho com biscoito Oreo é uma receita deliciosa, fácil e econômica que vai fazer sucesso em qualquer hora do dia. É uma ótima opção para quem quer uma sobremesa prática e aproveitar o leite ninho e o Oreo que estão sobrando na sua cozinha. Além disso, ele é muito versátil, pois pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente, e pode ser decorado com raspas de chocolate, coco ralado, chantilly, entre outros.
Com as nossas 5 dicas, você vai conseguir fazer um pavê cremoso de leite ninho com biscoito Oreo de dar água na boca. Experimente e depois nos conte o que achou. Você tem alguma outra dica ou sugestão para essa receita? Deixe o seu comentário.
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