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- 180 gramas de biscoito maisena ou leite
- 1 xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
- 200 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo do pavê de coco
- Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado (150 gramas). Misture tudo muito bem para agregar todos os ingredientes.
- Num refratário coloque uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Cubra com uma camada de creme de coco.
- Intercale camadas de biscoito umedecido e creme até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.
- Polvilhe o restante do coco ralado (50 gramas) e leve para gelar por cerca de 3 horas.
- Retire da geladeira e sirva bem gelado essa delícia de sobremesa fácil de pavê de coco!
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