Pavê de pêssegoPavê de pêssego
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  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite
  •  1 colher de chá de essência de baunilha 
  •  450g de pêssego em calda
  •  200g bolacha de maizena
  •  chantilly e cereja para decorar 

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho. 
  2. Acrescente o leite, a essência de baunilha, leve ao fogo e mexa até engrossar.
  3. Quando engrossar, desligue e reserve. 
  4. Separe o pêssego da calda e corte a fruta em cubos pequenos. 
  5. Umedeça as bolachas na calda de pêssego. 
  6. Monte o pavê em uma travessa, dispondo os ingredientes nas seguintes camadas: creme, bolachas, pêssego, creme, bolachas, pêssego e creme. 
  7. Leve à geladeira por 2 horas. 
  8. Retire da geladeira e decore com chantilly, cereja e pedaços de pêssego. 
  9. Delicie-se com seu pavê de pêssego!

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