Pavê NatalinoPavê Natalino
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  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 250 g de leite em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixinha de morangos picados
  • Bolachas de maizena

Modo de preparo Pavê Natalino

Prepare o Creme:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite (com o fogo desligado).
  2. Adicione o leite em pó e mexa bem até dissolver completamente.
  3. Ligue o fogo e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e virar um creme liso.
  4. Deixe o creme esfriar completamente antes de continuar.

Misture os Morangos:

  1. Pique os morangos e, quando o creme estiver frio, misture-os delicadamente ao creme.

Monte o Pavê:

  1. Espalhe uma camada generosa de creme no fundo de uma travessa.
  2. Umedeça as bolachas de maizena no leite e faça uma camada sobre o creme.
  3. Repita as camadas alternando entre creme e bolacha até terminar os ingredientes, finalizando com creme.

Finalização:

  1. Leve o Pavê Natalino à geladeira por pelo menos 1 a 2 horas antes de servir para que fique bem firme e geladinho.
  2. Decore como preferir com chantilly, raspas de chocolate ou morangos inteiros.

Dicas:

  • Quer inovar? Substitua os morangos por uvas ou manga!
  • Use biscoitos champanhe para um toque mais sofisticado.
  • Capriche na decoração e garanta elogios na ceia!

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Pavê Natalino.

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