Peito de frango ao molho branco bem úmido e cremoso desse ninguém vai reclamar

• 2 dentes de alho picados
• 800g de filés de peito de frango 
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Para o molho branco

• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500mL de leite

Modo de preparo

1. Tempere o frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
2. Grelhe o frango em uma frigideira com um fio de óleo.
3. Assim que o frango dourar de ambos os lados, retire da panela.
4. Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e a margarina.
5. Mexa até essa mistura começar a ferver.
6. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
7. Mexa, em fogo baixo, mexendo regularmente.
8. Quando começar a engrossar, entre com o frango.
9. Misture e ajuste o sal.
10. Está pronto seu delicioso peito de frango ao molho branco! Bom apetite!

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