Peito de frango suculentoPeito de frango suculento
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  • 500 g de peito de frango em filés
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picada grosseiramente
  • 1 cenoura pequena em rodelas finas
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 abobrinha pequena em rodelas finas
  • água, azeite, fondor e tomate cereja a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere os filés de peito de frango com fondor ou com o tempero da sua preferência.
  2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o azeite, colocando o frango para fritar em seguida.
  3. Assim que dourar o frango de um lado, vire para que doure do outro.
  4. Retire o frango e, na mesma frigideira, coloque a cebola, a cenoura, o pimentão vermelho e o pimentão verde e tempere com fondor ou com o tempero da sua preferência.
  5. Adicione o tomate cereja, a abobrinha e um pouco de água e tampe a frigideira, deixando refogar até tudo ficar macio.
  6. Junte o peito de frango apenas para o aquecer e sirva essa delícia de peito de frango suculento em seguida!

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