Hoje vamos te ensinar uma forma diferente de preparar pizza com massa de batata que vai conquistar todos os paladares em sua casa, extremamente saborosa, macia, cremosa e o melhor de tudo: muito fácil de fazer. Não perca tempo e faça essa pizza de batata para toda a família!
Como fazer pizza com massa de batata
O preparo dessa receita é simples e descomplicado. Para começar vamos precisar dos seguintes ingredientes: batatas já cozidas e amassadas, farinha de trigo, ovo, manteiga, sal, açúcar, leite e fermento biológico seco. Com os ingredientes em mãos, começamos dissolvendo o fermento no leite e depois acrescentamos os demais ingredientes. Agora é só amassar bem até obter uma massa homogênea. Feito isso, então abrimos a massa de maneira uniforme sobre uma forma de pizza já untada e enfarinhada. Agora é só adicionar o recheio de sua preferência e levar ao forno!
Ingredientes da receita de pizza com massa de batata
- 100g de batata cozida e amassada
- 250g de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 50mL de leite morno
- 2 sachês de fermento biológico seco (20g)
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva o fermento no leite.
- Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
- Amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
- Abra uniformemente sobre uma forma de pizza untada e enfarinhada.
- Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
- Adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Agora é só servir e saborear essa incrível pizza de batata!
Veja essa outra receita maravilhosa!
Coxinha com massa de leite
Essa receitinha de coxinha com massa de leite é uma delícia e muito simples de preparar, você pode fazer para servir em diversas ocasiões, com certeza todos irão amar, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo coxinha com massa de leite.
Como fazer coxinha com massa de leite
O preparo é muito simples, vamos apenas colocar todos os ingredientes da massa em um liquidificador e bater por 4 minutos aproximadamente, em seguida, vamos colocar a mistura em uma panela em fogo brando, mexendo até que a massa solte do fundo da panela. Agora com a massa ainda morna, vamos untar as mãos com manteiga, rechear as coxinhas e modelar, depois vamos empanar em ovos batidos e na farinha de rosca, por último frite em óleo quente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de coxinha com massa de leite.
Ingredientes da receita de coxinha com massa de leite
Para a Massa
- 1 litro de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
Para o Recheio
- 1 peito de frango, desfiado e temperado a gosto
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador 1 litro de leite, 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 tablete de caldo de galinha, 1 pitada de sal, 2 colheres (sopa) de margarina e bata por 3 a 4 minutos.
- Coloque a mistura em uma panela, leve a panela ao fogo brando, mexendo até que a massa solte do fundo da panela.
- Com a massa morna e as mãos untadas com manteiga, recheie as coxinhas e modele .
- Para finalizar, empane as coxinhas em ovos batidos e farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Prontinho, depois de frito é só colocar em um recipiente forrado com papel toalha e servir em seguida.
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