Pizza de Sardinha de Liquidificador Perfeita e Muito Saborosa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 4 sardinhas limpas e sem espinhas
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• 200 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo da Pizza de Sardinha

• Em um liquidificador, bata 2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de leite, 2 ovos, 1/4 de xícara de óleo, 1 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de fermento em pó até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
• Em uma panela, refogue 1 cebola picada e 2 dentes de alho amassados em um fio de óleo. Junte 4 sardinhas limpas e sem espinhas, e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Cozinhe por alguns minutos, amassando as sardinhas com um garfo.
• Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa pré-assada, e cubra com 200 g de queijo mussarela ralado. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.
• Retire do forno, corte em pedaços e sirva a sua pizza de sardinha de liquidificador.

Agora você já sabe como fazer uma deliciosa pizza de sardinha de liquidificador, e quais são os benefícios dessa receita para a sua saúde. Experimente essa opção prática e econômica, e surpreenda a sua família com um lanche ou jantar saboroso. Você pode variar o recheio e os temperos de acordo com o seu gosto, e aproveitar as sobras da geladeira. Essa pizza é uma ótima forma de consumir mais peixe, que é rico em ômega-3 e proteínas. Não deixe de fazer essa receita, e depois nos conte o que achou.

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