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- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar (200ml)
- 1 litro de leite integral
- 12 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo
- Numa panela, adicione o leite, o açúcar, achocolatado em pó e a manteiga.
- Mexa com um fouet e leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar.
- Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo sem parar, por aproximadamente 20 minutos.
- Se desejar um ponto de brigadeiro de pote, já está pronto. Mas se quiser, o ponto de brigadeiro de colher, continue mexendo sem parar por mais uns 5 minutos. Você verá que ao passar a espátula no fundo da panela, forma um rastro.
- Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
- Deguste e utilize seu delicioso brigadeiro sem leite condensado em suas receitas!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…
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