Pudim 4 leites é uma clássica sobremesa perfeita para ser servida após uma almoço ou um jantar. Tem uma textura super cremosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje o pudim 4 leites mais gostoso que você já provou!
Essa receita maravilhosa é muito fácil de fazer e fica muito saborosa. Então venha aprender com a gente essa receita divina que tá fazendo o maior sucesso na internet e tenho certeza que será sucesso aí na sua casa também. É só seguir corretamente os ingredientes e o passo a passo dessa receita que é top demais.
Como fazer pudim 4 leites
Para fazer pudim 4 leites iremos inicialmente prepara a calda para caramelizar a forma. Para o pudim 4 leites vamos precisar de leite em pó, leite, leite condensado, creme de leite e ovos. Iremos bater tudo no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Despejar a mistura do pudim 4 leite na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio e levar para assar em banho-maria por 1 hora. Retirar do forno, deixar esfriar e levar para gelar por 2 horas. Depois disso, desenformar e se deliciar com um magnífico pudim 4 leites!
Ingredientes da receita de pudim de 4 leites
Para a calda
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
Para o pudim
4 colheres (sopa) de leite em pó
800 ml de leite
5 ovos
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da calda
Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo baixo.
Deixe até derreter totalmente e formar uma calda dourada.
Acrescente a água com cuidado, e deixe no fogo até obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
Do pudim
No liquidificador coloque, os ovos, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o leite.
Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje essa mistura na forma caramelizada (utilize uma escumadeira ou peneira para não furar a calda). Cubra com papel alumínio.
Leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora.
Retire do forno, deixar esfriar e levar para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva esse maravilhoso pudim!
Veja essa outra receita!
Bolo de especiarias
ingredientes
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de mel
1 pitada de cravo em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 medida (tampa) de fermento químico em pó
1 pitada de bicarbonato
modo de preparo
Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, o mel, o cravo, a canela, o óleo e bata com um fouet.
Adicione a farinha e misture.
Acrescente o fermento, o bicarbonato e misture até incorporar.
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
Desenforme o bolo e sirva. Bom apetite.
Veja essa outra receita!
Bolo vulcão de maracujá
ingredientes do bolo
3 ovos
1 xícara de suco de maracujá
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
ingredientes da cobertura
Suco de 2 ou 3 maracujás
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
modo de preparo do bolo
Bata no liquidificador os ovos, o suco de maracujá, o óleo e o açúcar.
Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo.
Quando estiver homogêneo incorpore o fermento.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
modo de preparo da cobertura
ingredientes do bolo
3 ovos
1 xícara de suco de maracujá
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
ingredientes da cobertura
Suco de 2 ou 3 maracujás
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
modo de preparo do bolo
Bata no liquidificador os ovos, o suco de maracujá, o óleo e o açúcar.
Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo.
Quando estiver homogêneo incorpore o fermento.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
modo de preparo da cobertura
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje sobre o bolo desenformado e gelado.
Agora é só servir! Bom apetite.
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