Pudim 4 leites é uma clássica sobremesa perfeita para ser servida após uma almoço ou um jantar. Tem uma textura super cremosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje o pudim 4 leites mais gostoso que você já provou!
Essa receita maravilhosa é muito fácil de fazer e fica muito saborosa. Então venha aprender com a gente essa receita divina que tá fazendo o maior sucesso na internet e tenho certeza que será sucesso aí na sua casa também. É só seguir corretamente os ingredientes e o passo a passo dessa receita que é top demais.
Como fazer pudim 4 leites
Para fazer pudim 4 leites iremos inicialmente prepara a calda para caramelizar a forma. Para o pudim 4 leites vamos precisar de leite em pó, leite, leite condensado, creme de leite e ovos. Iremos bater tudo no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Despejar a mistura do pudim 4 leite na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio e levar para assar em banho-maria por 1 hora. Retirar do forno, deixar esfriar e levar para gelar por 2 horas. Depois disso, desenformar e se deliciar com um magnífico pudim 4 leites!
Ingredientes da receita de pudim de 4 leites
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Para o pudim
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 800 ml de leite
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da calda
- Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo baixo.
- Deixe até derreter totalmente e formar uma calda dourada.
- Acrescente a água com cuidado, e deixe no fogo até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
Do pudim
- No liquidificador coloque, os ovos, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o leite.
- Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada (utilize uma escumadeira ou peneira para não furar a calda). Cubra com papel alumínio.
- Leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora.
- Retire do forno, deixar esfriar e levar para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva esse maravilhoso pudim!
Veja essa outra receita!
Bolo de especiarias
ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mel
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 medida (tampa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de bicarbonato
modo de preparo
- Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, o mel, o cravo, a canela, o óleo e bata com um fouet.
- Adicione a farinha e misture.
- Acrescente o fermento, o bicarbonato e misture até incorporar.
- Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- Desenforme o bolo e sirva. Bom apetite.
Veja essa outra receita!
Bolo vulcão de maracujá
ingredientes do bolo
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
ingredientes da cobertura
- Suco de 2 ou 3 maracujás
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
modo de preparo do bolo
- Bata no liquidificador os ovos, o suco de maracujá, o óleo e o açúcar.
- Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo.
- Quando estiver homogêneo incorpore o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
modo de preparo da cobertura
ingredientes do bolo
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
ingredientes da cobertura
- Suco de 2 ou 3 maracujás
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
modo de preparo do bolo
- Bata no liquidificador os ovos, o suco de maracujá, o óleo e o açúcar.
- Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo.
- Quando estiver homogêneo incorpore o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
modo de preparo da cobertura
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje sobre o bolo desenformado e gelado.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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