Como fazer pudim de doce de leiteComo fazer pudim de doce de leite
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  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pote de doce de leite (400g)
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 200 ml de leite integral

Modo de preparo

  1. Derreta o açúcar em fogo baixo em uma forma de pudim e caramelize toda a superfície da forma. Deixe reservado. 
  2. Adicione no liquidificador: o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha de trigo e bata bem até ficar bem misturado. 
  3. Coloque a mistura do liquidificador na forma com caramelo reservada. 
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar em banho-maria durante 35 minutos. 
  5. Tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira. 
  6. Desenforme e sirva bem gelado seu irresistível pudim!

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