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- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 e 1/2 caixinhas de creme de leite (300 g)
- 400 ml de leite
- 30 g de gelatina sem sabor, hidratada conforme as instruções da embalagem
- 8 morangos
- 1 kiwi
- 1 lata de pêssego em calda (escorrido)
- Opções adicionais:
- Maçã, abacaxi, cerejas em calda ou outras frutas de sua preferência
Modo de preparo Pudim de Natal
- Preparar o creme:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina já hidratada até formar um creme liso e homogêneo. - Montar a forma:
Corte as frutas em pedaços pequenos.
Distribua as frutas no fundo de uma forma de pudim (ou formas individuais), intercalando as cores para criar um visual bonito e colorido. - Adicionar o creme:
Com cuidado, despeje o creme por cima das frutas para que elas permaneçam no lugar.
Levar à geladeira:
Coloque o pudim na geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que esteja firme. - Desenformar:
Quando o pudim estiver firme e gelado, desenforme com cuidado sobre um prato de servir. - Decorar e servir:
Decore com mais frutas frescas, folhas de hortelã ou cerejas em calda, se desejar.
Sirva o Pudim de Natal gelado.
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