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Para o caramelo:
- 70g de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
Para o pudim:
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- 2 ovos
- 100g de açúcar
- ½ litro de leite
- 18 biscoitos Maria
Modo de preparo do Pudim dos Sonhos
1. Prepare o caramelo com açúcar e água. Aqueça até dourar e cubra na forma.
2. Bata os biscoitos com os demais ingredientes do pudim no liquidificador.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Cozinhe em banho-maria por 20 minutos.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar.
6. Aproveite, minha gente!
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