Pudim sem forno tão fácil e gostoso que não pode faltar na sua mesa

Para o pudim

• 250 ml de leite
• 3 ovos 
• 3 colheres de sopa de açúcar 
• Uma forma caramelizada

Recheio

• 100 ml de leite. 
• 150g de chocolate meio amargo
• 3 colheres de sopa de mistura para bolo sabor baunilha ou amido de milho  

Modo de preparo

1. Em um bolw adicione o açúcar, os ovos e o leite. Com um fouet bata os ingredientes por 2 minutos.
2. Despeja a mistura em uma forma de furo central já caramelizada. Reserve.
3. Para o recheio em uma panela misture o leite o chocolate e a mistura para bolo sabor baunilha
4. Leve ao fogo e cozinha em fogo médio até adquirir uma consistência mais espessa.
5. Despeje colheradas do recheio sobre o pudim, de forma que o recheio fique espalhado por toda a massa.
6. Cubra com papel alumínio e leve para cozinhar em banho-maria na boca do fogão por 20 minutinhos.
7. Retire do fogo aguarde o pudim amornar e desenforme. Aproveite desse delicioso pudim sem forno.

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